Titin es más que un nombre; es un legado. La historia comienza con nuestra bisabuela, apodada Titin, cuya pasión por el aceite de oliva sentó las bases de todo lo que hacemos. Su amor por este “oro líquido” pasó a nuestra abuela (también apodada Titin), quien amplió el negocio familiar. Ahora, la tercera Titin —nuestra madre— continúa con orgullo esta querida tradición.

Dato curioso: El apodo “Titin” viene de Matilde.

La idea de llevar Titin al mundo nació del hijo mayor de la tercera Titin (el bisnieto). Mientras estudiaba un MBA en Babson College (Boston), tuvo dificultades para encontrar aceite de oliva excepcional a un precio justo. Inspirado por el legado familiar, decidió perseguir su sueño emprendedor de compartir el mismo aceite de oliva de alta calidad que su bisabuela, abuela y madre han perfeccionado hasta ahora, asegurándose de que todo el mundo pueda disfrutar de un aceite de oliva premium a un precio asequible.

Nuestra misión es simple: asegurarnos de que todos sepan exactamente qué están poniendo en su plato y de dónde proviene. La transparencia, la calidad y la autenticidad son la base de todo lo que hacemos.

Auténtico aceite de oliva virgen extra.

• De origen único.
• De variedad única.
• Con trazabilidad completa.

Porque mereces nada menos que lo mejor.

Nuestro aceite de oliva se produce con orgullo en Jaén, España (la capital mundial del aceite de oliva, responsable de alrededor del 30% de la producción global).

Controlamos cada paso de la cadena de suministro, desde el olivo hasta tu mesa (si compras desde esta web), garantizando un 100% de trazabilidad y una calidad inigualable. Además, gracias a este proceso directo, podemos ofrecer aceite de oliva premium a precios justos porque no hay intermediarios: nuestro aceite viene directamente de la fuente.

Nuestro aceite de oliva Picual lleva el sello de certificación de Jaén y un número de seguimiento. Para nuestros aceites Arbosana y Frantoio, aunque no llevan el sello (ya que estas variedades no son nativas de Jaén), también se cultivan y producen allí. ¿Quieres verlo tú mismo/a? ¡Visítanos en Jaén! Escríbenos y te mostraremos el hogar de Titin, nuestros olivares y la fábrica.

Nuestras botellas están hechas de plástico 100% reciclado (excepto la tapa y la etiqueta) para reducir el impacto ambiental. Son libres de BPA, reciclables y mantienen la calidad del aceite. En España, donde la mayoría del aceite de oliva se vende en botellas de plástico, hemos ido un paso más allá al usar envases sostenibles de RPET.

Nuestros productos cuentan con certificaciones NON-GMO, VEGAN e IGP (Indicación Geográfica Protegida). La certificación IGP se aplica a nuestro aceite Picual, la variedad autóctona de Jaén. Si bien nuestros aceites Arbosana y Frantoio no llevan la etiqueta IGP (por no ser variedades nativas de Jaén), se elaboran con el mismo cuidado en la misma zona.

La clave está en el momento de recolección de las aceitunas:

• Finishing: Aceitunas de cosecha temprana para un sabor intenso y fresco. Perfecto para realzar tus platos.
• Universal: Aceitunas de cosecha más tardía para un uso más versátil, ideal tanto para cocinar como para aliñar.

• Finishing: Úsalo para dar el toque final a tus platos. Consulta nuestras notas de cata o experimenta a tu gusto.
• Universal: Para todo, desde cocinar hasta aliñar.

Consejo: Consume el aceite de oliva en un plazo de 3 meses tras abrirlo para mantener su frescura óptima, aunque la fecha de consumo preferente sea de dos años desde su embotellado. Esto se debe a que, una vez abierto y expuesto al oxígeno, empieza a oxidarse y a perder gradualmente sus propiedades beneficiosas.

• Variedad: ¿Es de origen único o es una mezcla de distintas variedades?
• Fecha de cosecha: Desconfía de afirmaciones de “cosecha temprana” sin pruebas. La cosecha temprana en España suele ser en septiembre-octubre (según la variedad), mientras que la cosecha normal ocurre en noviembre (para obtener mejor calidad).
• Envase: Opta siempre por botellas opacas para proteger el aceite de la luz, que puede degradar su calidad. La luz daña el aceite de oliva, reduciendo su contenido de clorofila y haciendo que se torne amarillo más rápido.

¡Escríbenos cuanto antes a hello@titinevoo.com y haremos lo posible por corregirlo!

Los pedidos tardan 2-3 días laborables en procesarse, más 3-6 días laborables de envío. Estamos empezando y seguiremos mejorando nuestras operaciones.

¡Sí! Para pedidos en Estados Unidos, visita nuestra web: www.titinevoo.com

Queremos que estés cómodo con tu pedido. Si no estás satisfecho, escribenos a hello@titinevoo.com y veremos cómo podemos solucionarlo.